Descripción

La seta cardo, que es aromática y sabrosa y tiene un alto valor nutricional. Esta especie se llama cardo porque se desarrolla unida a las raíces en la fase de descomposición de algunos cardos, principalmente el cardo corredor o el Erygium campestre. Normalmente se desarrolla en praderas o claros bosques grandes durante el otoño, pero también puede aparecer durante la primavera si las condiciones son favorables.